Founder y CEO Ukllana; autor libro “Nacido para más”; doctor en jurisprudencia, columnista El Comercio y Forbes Ecuador. Expresidente ejecutivo Banco Privado; dentro de los 100 Líderes empresariales más respetados Ecuador 2014. Fue articulista de El Financiero, Ediciones Legales, Revista Numbers, Criterios Digital CCQ . Pero, sobre todo, humano, ambientalista y humildemente cocinero.
Etiqueta: Personajes de la Gastronomía
Hasta mañana cangrejos
Un poquito más de atención a las vedas
La última oportunidad
Una semana llena de últimas oportunidades para el turismo y la gastronomía,
¿Unión en los gremios?
Una mirada a los gurpos dentro de un mismo gremio. Hablemos de los cocineros.
Mejorar el país con bonitísimas, tongas y chocolates
Cuando todo parece mal, los negocios son una buena opción.
Aromas a coco, mar y salprieta, Cocosolo
Un horno en medio de la cultura
Los rostros detrás de las cocinas de Manabí
El otro lado de la gastronomía como la conocemos en la ciudad.
Sebastian Galarza y el lado divertido de la cocina ecuatoriana
«La vida son momentos, comida y alegría»
Se reactivan los espacios para la gastronomía y la comunicación
Comunicar de forma correcta es esencial para crear un contenido estable sin emitir prejuicios de valor al conocer el contexto de la historia o experiencia que queremos transmitirte al informarte de estos espacios informativos.
Iza, una firma personal en la comida
«La creciente ola de firmas propias desde el Valle de los Chillos»
Ecuador a Bocados 