Porque hablar de comida no solo es hablar de comida
Etiqueta: Cultura Ecuatoriana
La responsabilidad de los medios
¿Una información responsable en los medios?
“Crítica a la Crítica”
Founder y CEO Ukllana; autor libro “Nacido para más”; doctor en jurisprudencia, columnista El Comercio y Forbes Ecuador. Expresidente ejecutivo Banco Privado; dentro de los 100 Líderes empresariales más respetados Ecuador 2014. Fue articulista de El Financiero, Ediciones Legales, Revista Numbers, Criterios Digital CCQ . Pero, sobre todo, humano, ambientalista y humildemente cocinero.
Hasta mañana cangrejos
Un poquito más de atención a las vedas
La última oportunidad
Una semana llena de últimas oportunidades para el turismo y la gastronomía,
¿Unión en los gremios?
Una mirada a los gurpos dentro de un mismo gremio. Hablemos de los cocineros.
Mejorar el país con bonitísimas, tongas y chocolates
Cuando todo parece mal, los negocios son una buena opción.
Bienvenidos al buen servicio
Crítica a la crítica es un espacio nuevo donde se abordarán temas de la gastronomía, y sí, una crítica a lo que sucede en este entorno.
Aromas a coco, mar y salprieta, Cocosolo
Un horno en medio de la cultura
Los rostros detrás de las cocinas de Manabí
El otro lado de la gastronomía como la conocemos en la ciudad.
Ecuador a Bocados 