«Gente contenta que le gusta servir a la gente»
Categoría: Reseña
Sensibus, un taller gastronómico libre
Las cocinas serán libres cuando entiendan que el negocio y las ideas siempre van de la mano.
El pulpo Restaurante, una oda al buen trabajo y la técnica.
No nos sorprendamos, Ecuador tiene buenas propuestas y excelentes cocineros.
“De La Llama”, un menú amigable con un toque perfecto
“Nuestras vidas no están en manos de los dioses, sino en manos de nuestros cocineros.” Yutang Lin.
Chaucha Yapi, la cocina tradicional como un elemento de identidad
“Una comida bien preparada tiene sabores delicados que hay que retener en la boca para apreciarlos”. Tennesses Williams.
Two Barrel Brewery. Una cultura cervecera creciente en Los Chillos
Ecuador y su cultura cervecera.
Ukllana, una muestra de los buenos momentos.
«Un paso tuyo en medio de la crisis son 10 pasos delante de tu comeptencia»
Casa Vecchia, una firma de autora sorprende en el valle de los chillos
La presencia de mujeres en las nuevas firmas ecuatorianas.
3500, un restaurante con algo más que identidad
«Es divertido pintar fuera de las líneas de vez en cuando”
Naruto, un espacio para la cultura japonesa en Quito.
Naruto – un lugar lleno de sentido
Ecuador a Bocados 